|
Sunday 28/03/2010, 12:56 | #1 |
תאריך הצטרפות: 02/08/04
הודעות: 99
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
|
שאלה בנוגע לקציצה עבור דיסקוסים
במתכון שמצאתי בפורום מוגדר 100 גרם ג'לטין על קילו בשר.
בכמות של 2 קילו בשר מדובר על כ6-8 חבילות ג'לטין... האם זו הכמות הנכונה ? תודה מראש אורן. |
Sunday 28/03/2010, 13:00 | #2 |
ממיסדיי אקווה וחבר של כבוד
תאריך הצטרפות: 01/10/01
הודעות: 57,051
הודו לך על 2 הודעות 2 פעמים
סוג אקווריום: דיסקוסים
|
תגובה להודעה: שאלה בנוגע לקציצה עבור דיסקוסים
כן
__________________
מכל מלמדי השכלתי לעולם אל תתוכח עם אידיוט, הוא יוריד אותך לרמתו וינצח אותך בעזרת נסיונו |
Sunday 28/03/2010, 21:54 | #3 |
משתמש חסום
תאריך הצטרפות: 21/06/04
הודעות: 1,188
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
|
תגובה להודעה: שאלה בנוגע לקציצה עבור דיסקוסים
לא חובה, אפשר גם פחות.
קח בחשבון שהגלטין הטיבעי עשוי מעצמות, מכיל חלבון וחומרים חיוניים נוספים, בנוסף לכושר ההדבקה שלו. |
Monday 29/03/2010, 16:23 | #4 |
תאריך הצטרפות: 14/04/06
מיקום: באר שבע בירת הנגב. יש גמלים בוואדי מתחת לבית שלי
הודעות: 6,024
הודו פעם אחת בהודעה אחת
סוג אקווריום: דיסקוסים
וותק בתחום: מעט זמן
|
תגובה להודעה: שאלה בנוגע לקציצה עבור דיסקוסים
במידה ואתה לא שומר כשרות בטייב טעם מיקס שרימפס [צדפות קלמרי שרימפס] מקולף מבושל מה שנשאר לטחון לערב עם שום במידה ויש ספרולינה לשטח ולהקפיא גם לא מלכלך וגם מזין[קרוב לטבע
|
Thursday 01/04/2010, 13:58 | #5 |
תאריך הצטרפות: 05/05/04
הודעות: 358
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
סוג אקווריום: מתוקים - צמחיה - דיסקוסים
|
תגובה להודעה: שאלה בנוגע לקציצה עבור דיסקוסים
אביעוז ולכול זה אין צורך בגלטין או שגם לזה צריך להוסיף גלטין?
__________________
http://picasaweb.google.com/yossi6780/25112009# |
Thursday 01/04/2010, 15:14 | #6 |
תאריך הצטרפות: 29/11/07
מיקום: כפר סבא
הודעות: 1,384
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
|
תגובה להודעה: שאלה בנוגע לקציצה עבור דיסקוסים
הג'לטין אינו חובה..
מעולם לא הוספתי ג'לטין לקציצות..
__________________
בברכה יואל.. |
Thursday 01/04/2010, 15:21 | #7 | |
תאריך הצטרפות: 02/08/04
הודעות: 99
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
|
תגובה להודעה: שאלה בנוגע לקציצה עבור דיסקוסים
ציטוט:
נראה לי שבמהלך הטחינה הוא מפשיר... אין עם זה בעיה שזה מופשר ומוקפא שוב? לדעתי זה קצת בעייתי, על השקיות שלהם רשום שאין להקפיא שנית לאחר הפשרה. |
|
Thursday 01/04/2010, 15:22 | #8 |
תאריך הצטרפות: 14/04/06
מיקום: באר שבע בירת הנגב. יש גמלים בוואדי מתחת לבית שלי
הודעות: 6,024
הודו פעם אחת בהודעה אחת
סוג אקווריום: דיסקוסים
וותק בתחום: מעט זמן
|
תגובה להודעה: שאלה בנוגע לקציצה עבור דיסקוסים
זהו שכחתי לרשום את העיקר אין צורך בגילטין וגם לא השתמשתי אף פעם [זה לא עוגה ]
אתה מפשר פעם אחד לטחינהאת המרכיבים שציינתי משטח את עיסה דק בשקיות ומקפיא .כל פעם שאתה רוצה לאכיל את הדגים שובר חתיכה ומאכיל אין צורך לחכות שהמזון יפשיר ישירות לאקוריום .הדיסקוסים שלי אכלו מיקס שרימפס ולא היתה שום בעיה ,אני לא ממליץ על מה שלא ניסתי על הדיסקוסים שלי נערך לאחרונה על ידי אביעוז, Thursday 01/04/2010 בשעה 15:28. |
Thursday 01/04/2010, 15:29 | #9 |
תאריך הצטרפות: 14/04/06
מיקום: באר שבע בירת הנגב. יש גמלים בוואדי מתחת לבית שלי
הודעות: 6,024
הודו פעם אחת בהודעה אחת
סוג אקווריום: דיסקוסים
וותק בתחום: מעט זמן
|
תגובה להודעה: שאלה בנוגע לקציצה עבור דיסקוסים
|
Thursday 01/04/2010, 16:49 | #10 |
משתמש חסום
תאריך הצטרפות: 21/06/04
הודעות: 1,188
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
|
תגובה להודעה: שאלה בנוגע לקציצה עבור דיסקוסים
אסור להקפיא מחדש = אסור לשתות מיים אחרי אכילת מלפפון.
[אין בעיה !!!!! וההסבר. בבשר יש נגיפים, קל וחומר בקציצה. גם אם נוטרלו, חלקם יחזרו לפרוח בתנאי חום ולחות הולמים. ההקפאה מאיטה את קצב ההתרבות של רובם. ההפשרה מאפשרת חידוש פעולת התרבותם. הפשרה חלקית - הבשר 1\4 קפוא, עדיין קצב ההתרבות זעיר, זניח. הפשרה מלאה הבשר קר למספר דקות , אותו כנל, אין לחיידקים שהות להתרבות. הפשרה מלאה לאורך זמן במזג אויר חם - יתרבו במהירות עצומה. כאן זה אפילו עניין של מספר דקות. רצוי להפטר ממנו. לכן אין בעיה להפשיר ולהקפיא במידי. אפילו 100 פעם. זו לא הנקודה.כפןף למה שנרשם למעלה ולשני הפרמטרים - זמן השהיה וטמפרטורה. אם הבשר נגוע, מאסת החיידקים גבוהה - ההקפאה לא תעזור !!!!!! קל וחומר הפשרה והקפאה. ולעניניינו - להפשיר למצב המאפשר עיבוד והגשה לדגים, קפוא בחלקו , אבל פריך. אין בעיה לחזור ולהקפיא. וליתר ביטחון , להשתמש במנות קטנות עבור מספר ימים בלבד לגבי מה שרושם היצרן, זה כס"תח . לרוב מוצר נגוע , חשש לנגוע. כמו שבגד צבוע גרוע, כתוב לכבס במיים פושרים.. מי |
|
הגדרות אשכול | |
אפשרויות הצגת נושא | |
|
|
אשכולות דומים | ||||
אשכול | מפרסם האשכול | פורום | תגובות | הודעה אחרונה |
גודל אק' עבור אמריקאים-שאלה | שמואל | ציקלידים | 12 | Monday 29/03/2010 00:24 |
שאלה: למה אין פורום עבור מחלות דגים ? | bchanan | קהילת אקווה | 4 | Monday 06/02/2006 14:15 |
מתכון לקציצה עבור ציק' צמחונים - "אייזיק נוטרישן" | mamalawi | ציקלידים | 34 | Thursday 30/06/2005 08:26 |
שאלה בנוגע לסוגי דיסקוסים, עדכונים!! | snake_n_fish | ציקלידים | 27 | Wednesday 10/11/2004 00:10 |