קציצות לדיסקוסים

[ד-א]

לא יודע לאיזה פורום זה מתאים ,אז נא להעביר במידת הצורך . תודה


לאחר עיון במתכונים הללו ,אני בדילמה באיזה מתכון לבחור ( שלא יהיה מסובך)
מישהו יכול להמליץ על משהו מהמאמר או שיש לו מתכון דומה ?

[איתן_ניר]

דודו ערב טוב כך מתכון פשוט לב בקר +10% כבד בקר+טטרה ביט בנדיבות ואתה מסודר

[dan_h]

תעיף מבט כאן:מאמר מהספרייה שלנו בראש הפורום!
הכנת קציצה

[ד-א]

תודה לכולם .חשבתי על מתכון כזה :
לב בקר
כבד בקר - % 10-20
בערך 200 גרם דג נסיכה
כמה עלים נכבדים של תרד
גמבה אחת
4-5 שיני שום
קצת פפריקה מתוקה

מה דעתכם ?
איפה אני משיג פיגמנט לצבע
ואיפה אני מוצא ויטמינים ?

[אביעוז]

קנה בטיב טעם מיקס שירמפ [צדפות קלמרי בייבי שרימס] להוסיף שיני שום לטחון דק לשטח ולהקפיא
1- מזון פחות מזהם . הדגים טורפים בהנה

[ד-א]

פורסם במקור על ידי אביעוז

קנה בטיב טעם מיקס שירמפ [צדפות קלמרי בייבי שרימס] להוסיף שיני שום לטחון דק לשטח ולהקפיא
1- מזון פחות מזהם . הדגים טורפים בהנה

למה כוונתך , ללא לב בקר וכל התוספות ?
המיקס זה במשקל או קפוא ?
כמה שום לשים ?

[גרי]

אני הכי אוהב את המשרשם של אביעוז.

קבל אותו בהרחבה:

המרכיבים:
- שקית 500 גר' מיקס פרות ים קפואים או שרימפס קפוא(ניתן לקנות בכל חנויות רשת טיב טעם)
- 4 שיני שום מקולפים
- 1 כדור מולטי ויטמין (לא חובה)לרסק טוב טוב לפני ההוספה
- 1 כף גדושה של פפריקה מתוקה.
- 1 ביצה לא מבושלת.
- 1 כוס טטרה ביטס.

כל אחד לפי רצונו יכול להוסיף גם מחזקי צבע, תרופות או ויטמינים שונים.

אופן ההכנה:
- מכניסים את תערובת פירות הים הקפואים למעבד המזון ומפעילים למספר שניות עד קבלת צורה אבקתית.
- גורסים את כדור המולטי ויטמין לאבקה ע"י מטחנת קפה או פטיש או 2 כפות.
- מוסיפים את המולטי ויטמין, שום, טטרה ביטס, פפריקה והביצה למעבד המזון ומפעילים אותו למשך כדקה עד קבלת מרקם אחיד ועיסתי.
- מחלקים את העיסה ל 4 שקיות של סנדביצ'ים ומרדדים את העיסה בתוך השקית עד שמקבלים פלטה בעובי כ 3 מ"מ. מכנסים למקפיא ושומרים את הקציצה כל הזמן במקפיא.
- לאחר שהכול קופא ניתן להתחיל להאכיל את הדיסקוסים.
- חובה לבצע את כל הפעולות במהירות כך שמיקס פירות הים לא יפשיר במהלך ההכנה.

האכלה:
חותכים פיסת קציצה קפואה בהתאם לגודל שרוצים להאכיל מחלקים לקוביות קטנות וזורקים לאקווריום.


הערות:
- לאחר הכנת הקציצה חשוב לשמור אותה בהקפאה כל הזמן ולא לאפשר מצב של הפשרה והקפאה חוזרת.
- בהוספת תרופות, ויטמינים או מחזקי צבע לקציצה יש לוודא שהכדורים מרוסקים לאבקה לפני הוספתם לקציצה.
- ניתן להפשיר את הקציצה בכוס מים לפני ההאכלות.
- אני משתמש בקציצה כתוספת למזון יבש אחת ליום או יומיים ולא כתחליף למזון יבש. דבר זה חשוב כדי לא להרגיל את הדיסקוסים רק לקציצה.

בתאבון לכולם
גרי

[ד-א]

וואו תודה גרי

איפה אני משיג כדור מולטי ויטמין ומחזק צבע ?

[אביעוז]

פורסם במקור על ידי גרי

אני הכי אוהב את המשרשם של אביעוז.

קבל אותו בהרחבה:

המרכיבים:
- שקית 500 גר' מיקס פרות ים קפואים או שרימפס קפוא(ניתן לקנות בכל חנויות רשת טיב טעם)
- 4 שיני שום מקולפים
- 1 כדור מולטי ויטמין (לא חובה)לרסק טוב טוב לפני ההוספה
- 1 כף גדושה של פפריקה מתוקה.
- 1 ביצה לא מבושלת.
- 1 כוס טטרה ביטס.

כל אחד לפי רצונו יכול להוסיף גם מחזקי צבע, תרופות או ויטמינים שונים.

אופן ההכנה:
- מכניסים את תערובת פירות הים הקפואים למעבד המזון ומפעילים למספר שניות עד קבלת צורה אבקתית.
- גורסים את כדור המולטי ויטמין לאבקה ע"י מטחנת קפה או פטיש או 2 כפות.
- מוסיפים את המולטי ויטמין, שום, טטרה ביטס, פפריקה והביצה למעבד המזון ומפעילים אותו למשך כדקה עד קבלת מרקם אחיד ועיסתי.
- מחלקים את העיסה ל 4 שקיות של סנדביצ'ים ומרדדים את העיסה בתוך השקית עד שמקבלים פלטה בעובי כ 3 מ"מ. מכנסים למקפיא ושומרים את הקציצה כל הזמן במקפיא.
- לאחר שהכול קופא ניתן להתחיל להאכיל את הדיסקוסים.
- חובה לבצע את כל הפעולות במהירות כך שמיקס פירות הים לא יפשיר במהלך ההכנה.

האכלה:
חותכים פיסת קציצה קפואה בהתאם לגודל שרוצים להאכיל מחלקים לקוביות קטנות וזורקים לאקווריום.


הערות:
- לאחר הכנת הקציצה חשוב לשמור אותה בהקפאה כל הזמן ולא לאפשר מצב של הפשרה והקפאה חוזרת.
- בהוספת תרופות, ויטמינים או מחזקי צבע לקציצה יש לוודא שהכדורים מרוסקים לאבקה לפני הוספתם לקציצה.
- ניתן להפשיר את הקציצה בכוס מים לפני ההאכלות.
- אני משתמש בקציצה כתוספת למזון יבש אחת ליום או יומיים ולא כתחליף למזון יבש. דבר זה חשוב כדי לא להרגיל את הדיסקוסים רק לקציצה.

בתאבון לכולם
גרי