|
|
Sunday 08/01/2012, 09:33 | #1 |
תאריך הצטרפות: 29/04/10
מיקום: רחובות
הודעות: 839
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
סוג אקווריום: דיסקוסים וסקלרים, מספר אקווריומים... התמונות בפרופיל...
וותק בתחום: ותיק...
|
מתכון לקציצה משודרגת
קונים 10-15 לבבות הודו לשטוף ולחתוך לרבעים, רבע קילו בייבי שרימפס מבושל, נמכר ברשתות טיב טעם וקרלברג, שקית של חצי קילו עולה 22-24 ש"ח ודאו שעל השקית כתוב Cooked , זה מבושל במידה הנכונה ביותר (אני חולה על זה), להפשיר ולשטוף. לא משתמשים במטחנת בשר אלא במערבל (מרסק) מזון בעל 2 להבים, שופכים 2 כפיות אבקת אסטקסנטין(להשיג אצל הסוחרים) עם חצי כוס תרכיז שום של סיכם ונותנים כרבע שעה לאסטקסנטין להתמוסס, לאחר מכן מוסיפים חצי כוס עד כוס מזון יבש מסוג כלשהו (אפשר גם אנין-נון) ונותנים לו גם לספוג נוזלים כרבע שעה, בינתיים מרסקים כדור צנטרום לאבקה, אפשר לשים בשקית סנדוייצ'ים וכמה מכות פטיש, מוסיפים גם כף שטוחה של אבקת ספירולינה ושקית אבקת ג'לטין על בסיס דגים(כל אישה מחזיקה את זה בבית...). הפעם שידרגתי את התערובת גם בפלטת KRILL וגם בפלטת-MYSIS קפואים (שהם סוגים של מיני שרימפס) שקונים כמעטו בכל חנות דגים ואקווריומים (להפשיר מראש), אפשר להוסיף גם ארטמיה ודפניות קפואות.
מוסיפים עוד קצת תרכיז שום (לאחר ניעור הבקבוק כמובן) אפשר להשתמש גם בשום כתוש טרי או קנוי, אפשר להוסיף קורט מלח. סוגרים את המכסה העליון ומערבלים במהירות גבוהה במשך 3-4 דקות... כעת כל שנותר הוא לשים כשתי כפות של העיסה בשקית סנדויצ'ים, לשטח דק כדי שיהיה קל לשבור ולהקפיא. אם הוספתם כף ספירולינה, צבע העיסה יהיה ירוק (לא להבהל), לספירולינה הרבה סגולות וגם חלבון (קראו באינטרנט), מובטחת גדילה מהירה וצבעים יפים... מבטיח שלא ישאר פירור, בהצלחה נערך לאחרונה על ידי שוני ז"ל, Sunday 08/01/2012 בשעה 17:52. |
Sunday 08/01/2012, 11:11 | #2 |
תאריך הצטרפות: 01/11/10
הודעות: 156
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
סוג אקווריום: דיסקוס ושוכני קרקע
|
תגובה להודעה: קציצה משודרגת...
חיים תודה רבה
|
Sunday 08/01/2012, 11:54 | #3 |
תאריך הצטרפות: 04/05/10
מיקום: תל אביב
הודעות: 1,025
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
סוג אקווריום: אקווריום פורמולה H2O נפח 600 ליטר!!!
וותק בתחום: 2009
|
תגובה להודעה: קציצה משודרגת...
שימו בנעוץ!!!!
מדהים מדהים... תודה על המתכון...
__________________
. |
Sunday 08/01/2012, 12:35 | #4 |
תאריך הצטרפות: 07/02/11
מיקום: אילת
הודעות: 2,617
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
סוג אקווריום: דיסקוסים ו L046
|
תגובה להודעה: קציצה משודרגת...
כל הכבוד חיים!
המון תודה על ההסבר המקיף!
__________________
תקשיב, תלמד, תחכים, תפנים, תתנסה...אבל הכי חשוב תהנה! אורי ויוליה
|
Sunday 08/01/2012, 12:58 | #5 |
תאריך הצטרפות: 22/06/08
הודעות: 105
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
|
תגובה להודעה: קציצה משודרגת...
חיים שלום, שאלותיים ברשותך:
1.לכמה זמן אתה מכין את הקציצה, כלומר מה חיי המדף שלה(במקרה שלנו מדף המקפיא). 2.האם האוכל היבש והצנטרום שמוסיפים לא מאבדים מערכם התזונתי בהקפאה לטווח ארוך? בברכה אילן |
Sunday 08/01/2012, 13:08 | #6 | |
תאריך הצטרפות: 29/04/10
מיקום: רחובות
הודעות: 839
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
סוג אקווריום: דיסקוסים וסקלרים, מספר אקווריומים... התמונות בפרופיל...
וותק בתחום: ותיק...
|
תגובה להודעה: קציצה משודרגת...
ציטוט:
2. אין לי תשובה מדעית אם כי אני לוקח בחשבון שמשהו הולך לאיבוד, אך התוצאות מדברות - הם מתים על זה, גדילה מהירה וצבעים יפים ללא הורמונים כמובן... ד"א בפעם הקודמת ניסיתי להוסיף כבד, זה גורם לעכירות זמנית במים... |
|
Sunday 08/01/2012, 13:26 | #7 | |
תאריך הצטרפות: 22/03/06
מיקום: אי שם פה בסביבה
הודעות: 5,561
הודו לך על 11 הודעות 11 פעמים
סוג אקווריום: דיסקוסים+שרימפסים+דנטומים\סקאלרים+L
|
תגובה להודעה: קציצה משודרגת...
ציטוט:
KRILL וגם בפלטת-MYSIS קפואים אתה קונה קפוא יעודי לדגים ? חשבתי משתמש בשרימפסלך\פירות ים אורגינל מחנות של שיקוצים
__________________
"שתיקה שווה זהב" "החיים והמוות ביד הלשון" "סייג לחוכמה שתיקה" "אתה פולט האויב קולט -אתה פוגע האויב צולע " |
|
Sunday 08/01/2012, 14:19 | #8 |
תאריך הצטרפות: 29/04/10
מיקום: רחובות
הודעות: 839
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
סוג אקווריום: דיסקוסים וסקלרים, מספר אקווריומים... התמונות בפרופיל...
וותק בתחום: ותיק...
|
תגובה להודעה: קציצה משודרגת...
אכן KRILL ו-MYSIS (סוגים של מיני שרימפס) נמכרים כמזון קפוא לדגים, ללא הוספה לקציצה הדיסקוסים לא מתלהבים מזה... ביתר סוגי הסיפוד טרם ניסיתי להאכיל את הדיסקוסים, אני אישית אוהב, וגם את המנגל אני מעדיף לשמור לעצמי...
|
Sunday 08/01/2012, 14:38 | #9 | |
תאריך הצטרפות: 01/02/05
מיקום: רמת גן / חו"ל
הודעות: 3,743
הודו לך על 84 הודעות 132 פעמים
סוג אקווריום: 1000 ליטר +- מלאווי / מ.אמריקאי
וותק בתחום: כל הזמן
|
תגובה להודעה: קציצה משודרגת...
ציטוט:
אפי
__________________
"you brought two too many" charles bronson |
|
Sunday 08/01/2012, 14:47 | #10 |
תאריך הצטרפות: 29/04/10
מיקום: רחובות
הודעות: 839
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
סוג אקווריום: דיסקוסים וסקלרים, מספר אקווריומים... התמונות בפרופיל...
וותק בתחום: ותיק...
|
תגובה להודעה: קציצה משודרגת...
|
Sunday 08/01/2012, 17:21 | #11 |
ממיסדיי אקווה וחבר של כבוד
תאריך הצטרפות: 01/10/01
הודעות: 57,051
הודו לך על 2 הודעות 2 פעמים
סוג אקווריום: דיסקוסים
|
תגובה להודעה: קציצה משודרגת...
תודה רבה חיים
אכן קציצה לתחרות מסטר שף
__________________
מכל מלמדי השכלתי לעולם אל תתוכח עם אידיוט, הוא יוריד אותך לרמתו וינצח אותך בעזרת נסיונו |
Sunday 08/01/2012, 17:55 | #12 |
תאריך הצטרפות: 25/01/10
מיקום: ראשל"צ
הודעות: 13,630
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
סוג אקווריום: אמריקאים הכי יפים בארץ
|
תגובה להודעה: הכנת קציצה משודרגת
חיים אם תחליט למכור את הקציצות המדהימות האלה שלך, אני מבטיח שאקנה כמה. (וזה לא בצחוק).
אני לא יכול להכניס לבית שלי שרימפס, וגם אם יכולתי... אני עצלן מדי לעשות את כל מה שכתבת. עבורי זה פשוט יותר לשלם לך כסף ולקבל את המוצר המוגמר.
__________________
הערוץ שלי ב-YOUTUBE |
Sunday 08/01/2012, 18:56 | #13 |
תאריך הצטרפות: 22/03/06
מיקום: אי שם פה בסביבה
הודעות: 5,561
הודו לך על 11 הודעות 11 פעמים
סוג אקווריום: דיסקוסים+שרימפסים+דנטומים\סקאלרים+L
|
תגובה להודעה: הכנת קציצה משודרגת
להכניס שרימפס בתוך קציצה זה מותר?
__________________
"שתיקה שווה זהב" "החיים והמוות ביד הלשון" "סייג לחוכמה שתיקה" "אתה פולט האויב קולט -אתה פוגע האויב צולע " |
Sunday 08/01/2012, 19:45 | #14 |
תאריך הצטרפות: 25/01/10
מיקום: ראשל"צ
הודעות: 13,630
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
סוג אקווריום: אמריקאים הכי יפים בארץ
|
תגובה להודעה: הכנת קציצה משודרגת
אני מעדיף לא להתעסק עם זה יהונתן.
אני בעל תשובה, לא חרדי מבית. הפיתויים גדולים לבחור כמוני אז אני מעדיף לא להתעסק עם זה בכלל. לא לקנות שרימפס, לא לרסק אותו, ולא להתחכך בו.
__________________
הערוץ שלי ב-YOUTUBE |
Wednesday 25/04/2012, 14:25 | #15 |
תאריך הצטרפות: 12/04/12
הודעות: 17
הודו לך על 0 הודעות 0 פעמים
סוג אקווריום: ציקלידים אמריקאים
|
תגובה להודעה: הכנת קציצה משודרגת
תודה רבה !!
|
|
|
|
אשכולות דומים | ||||
אשכול | מפרסם האשכול | פורום | תגובות | הודעה אחרונה |
מתכון לקציצה איכותית לדיסקוסים | אביעוז | ציקלידים | 24 | Sunday 01/01/2012 01:03 |
התקפות של תוכים מצד הטריי מאק,בקשת מתכון לקציצה. | אדיר19 | ציקלידים | 9 | Friday 12/02/2010 22:50 |
מתכון לקציצה... | ציקלידים | 12 | Saturday 30/08/2008 00:15 | |
מתכון לקציצה | markkk | ציקלידים | 15 | Wednesday 02/05/2007 04:17 |
מתכון לקציצה עבור ציק' צמחונים - "אייזיק נוטרישן" | mamalawi | ציקלידים | 34 | Thursday 30/06/2005 08:26 |