קציצות
שלום החלטתי סוף סוף להכין בעצמי קציצות בשר
כמקובל אני ישתמש בלב בקר א. איך אני מוציא את כל הדם כי אני יודע שלהכשיר אותו (עם מלח) אסור בגלל שזה לא טוב לזיסקוסים והציעו לי לצלות... ב. אני מתכוון להוסיף לקציצה:גזר תרד וקצת שום... זה טוב? ושמעתי פעם על חומר שמונע מהקציצות להדבק משתמשים בו לאפייה אני חושב מישהו זוכר? ג. אני מתכוון לסדר אותם במגש קוביות קרח ומתכוון לתת קוביה X2 בשבוע (6 דיסקוסים) האם זה מספיק? נושא אחר אני מרביע עכשיו את זוג דגי הקרב שלי ואני צריך ארטמייה מישהו יודע איפה בצפון או שייש לו? תודה אושרי. |
אושרי
1-סע לטיב טעם יש שקיות מוכנות של מיקס שרימפס במשקל חצי ק"ג מחיר שלושים ש"ח , בתוך השקית יש צדפות. קלמרי. וביבי שריפס מקולף ומבושל במים רותחים, הוסיף שום כתוש 2 קוביות של חברת דורות בכל סופר יש את זה, הוסיף עם אתה יכול להשיג אצה ספרולינה {אני חושב אפשר להשיג כדורים בבית מרקחת} טחן הכול במעבד בשר ,שטח בשקיות של חנות דגים והישר למקפיא ויש לך אחלה קציצה מזינה ועם מזון שהדיסקוסים ניזונים בטבע 2- אתה יכול לעשות חלק מהקציצה עם כדורים טחונים של מטרוגיל 3- אני מזהיר אותך הדיסקוסים טורפים בטירוף את הקציצה, ואין להסתמך על מזון בשרי כי אוכל עיקרי לתת רק בפעם בשבוע יש כאן בפורום רשימת חניות תעשה סבב טלפונים , עדיף לך לנסות לקנות קצת ארטמיה ממשיהו שיש לו ארטמיה בבית ,פחית ארטמיה זה לא זול ויש כמיות עצמות בפחית |
זתומרת שאני יכול להכניס את זה למקפיא בתצורה שאמרתי (מגש קוביות קרח) ולתת להם פעם עד פעמיים בשבוע?
ולגבי זה שהאוכל בא מהים לא מפריע לדיסקוס? |
אתה יכול לשטח בתוך שקית ניילון עם מערוך ולהקפיא כל פעם שתרצה לתת לשבור ולזרוק למיכל,
אין שום בעיה עם האוכל שמגיע מהים , זה לאחר רתיחה בישול |
לא מומלץ לזרוק סתם קובייה ולצפות שיאכלו את כולה
עדיף לתת קצת ולראות איך מגיבים לאוכל החדש ולראות כמה זמן לוקח להם לסיים את המנה ולהוסיף במינון או לגרוע במידת הצורך לשם כך אביאוז הציע שיטה יותר נוחה להקפאה בתוך ניילון ולרדד את הקציצה במערוך |
אביעוז ידוע בתור אחד שנימנע מלהאכיל את הדגים בבשר אבל אני לא יודע מהיא כמות החלבון בשרטנים בלבד ולדעתי זה לא מספיק חוץ מיזה בקציצה שאני מכין אני מוסיף תמיד 20 אחוז גמברי והגמברי דיי קשה ללעיסה לדגים (גם לממש גדולים מבניהם)......
אני בכל זאת ממליץ על לב הודו או לב עוף עם יש לך המון אבל המון סבלנות לשבת ולנקות את כל השומן והגידים ממנו......לי זה לוקח לפחות שעה וחצי לקילו :wink: ספירולינה מלח פפריקה טטרה ביטס טחון 200 גרם גמברי 800 גרם לב 3-5 שיניי שום כפית שמן זית או שמן דגים ויש לך בומבה של מעדן לדגים.... |
ומה קורה איתך פינגרמן מה חדש בנושא הדיסקוסים אצלך
ואיך אומרים פרט נמק "למה מלח בקציצה" |
מה זה ספירולינה וגמברי?
|
גמברי תמצא בעתיקה בעכו - דגים איתו דגים נמכר במשקל
ספירולינה - תבדוק עם הראל בית החיות ולחומר שמדביק קוראים ג'לטין |
הגמברי הזה מומלץ?? כי יש לי בעיה להכניס לא קשר למעבד בשר (אבא דתי)
וספירולינה זאת תרופה? |
גמברי לא כשר - בעיה ידועה
וספירולינה זו לא תרופה |
אז אני יוותר על הגמברי יש תחליף כשר???
מה זה ספירולינה? |
ציטוט:
|
זה גם למאכל אדם ? :o
|
טוב הבנתי תודה לכל המגיבים ובתאבון....
|
ציטוט:
|
ציטוט:
|
כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 21:18.
מאגר הפורומים כולל מאמרים, פרסומים ומידע (שיקראו יחד להלן: "מידע") הינם קניינה של AQUA, (שתקרא להלן: "AQUA")שנכתב ונערך לאחר עבודת מחקר מדעית. מאגר זה, נועד לצורכי לימוד עצמי בלבד והמידע כולו מוגן עפ"י זכויות יוצרים ובהתאם לכך אין לעשות במידע כל שימוש מסחרי ו/או שימוש שלא עפ"י היתר זה. הדפסת המידע ו/או כל שימוש בו מותר אך ורק במסגרת שימוש הוגן ביצירה – לשם לימוד עצמי ולשם מחקר וביקורת אך ורק במידה הדרושה והראויה לצורך המטרות האמורות. בהתאם לאמור לעיל, ומבלי לפגוע מכלליות האמור לעיל, AQUA שומרת לעצמה את מלוא הזכויות על פי כל דין לפעול כנגד מי שינהג במידע שלא עפ"י הוראת אזהרה זו. |
מופעל על: vBulletin Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.